【大王山葵葉農場】,使用北阿爾卑斯山水泉來灌溉山葵,也因此此農場用附近湧出的清泉位列「名水百選」之一。山葵田都是一排排並列的土堤,堤與堤之間清澈的小澗涓涓細流,使周遭的空氣變得清新怡人。農場外圍的水車小屋,成了古樸的點綴,像一道碧玉帶輕輕流動,把清澈無染的萬川水,引到山葵農田作灌溉之用。因一年四季氣候涼爽,適合栽種生魚片的酌料,WASABI與台灣阿里山上相似。
北阿爾卑斯山
安曇野是以北阿爾卑斯山為背景,因為地理位置的關係這裡是不會下雪的,所以很適合種植山葵
山葵田
灌溉山葵的水真的很清澈
世界知名導演黑澤明電影「夢」拍攝場景,真是美得像幅畫
有2種吃法,價錢都是300丹
一種是單純的wasabi口味霜淇淋
另一種則是在wasabi冰淇淋下加上熱的紅豆,感覺就像在吃冷熱冰
來到這裡當然要品嚐一下wasabi口味的冰淇淋囉
我們都是吃有加紅豆的冷熱冰,好吃喔,推薦!
還沒來WASABI農場時,心裡想這裡應該滿無聊的吧?!
可是去過後,覺得這裡真的很漂亮,尤其是水車那裡,真是"水"啦~~~
值得........
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